Zitronen-Heidelbeer-Haferflocken-Muffins Zutaten

Zutaten

• 1 Teelöffel Vanille.
• 1-1 / 2 Tasse (n) Quaker® Hafer (schnell oder altmodisch, ungekocht)
• 1 Tasse (n) frische oder gefrorene Blaubeeren.
• 1 Tasse (n) Allzweckmehl.
• 1/2 Tasse Zucker.
• 1 Esslöffel Backpulver.
• 1 Tasse (n) Magermilch.
• 2 Eiweiß oder 1 Ei, leicht geschlagen.