Korean BBQ Beef Zutaten

Zutaten

• 1 ½ lb Ribeye-Steak oder ein anderer gut marmorierter, zarter Schnitt.
• 1 Zwiebel, 1/2 grob gehackt und 1/2 in dünne Scheiben geschnitten.
• 3 Knoblauchzehen.
• ½ Birne, geschält und grob gehackt.
• 3 Frühlingszwiebeln, 1 in Stücke geschnitten und 2 in 1/4-Zoll-Runden geschnitten.
• 3 Esslöffel brauner Zucker.
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
• ⅓ Tasse Sojasauce.