Kombucha-Tee ist für die meisten Erwachsenen möglicherweise UNSICHER, wenn er oral eingenommen wird. Es kann Nebenwirkungen wie Magenprobleme, Hefeinfektionen, allergische Reaktionen, gelbe Haut (Gelbsucht), Übelkeit, Erbrechen, Kopf- und Nackenschmerzen und Tod verursachen.