Küchenarbeitspferd Italienischer Schmorbraten Zutaten

Küchenarbeitspferd Italienischer Schmorbraten

• 2 EL. Olivenöl.
• 1 unterer runder Rinderbraten.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 1 große Zwiebel.
• 1 mittlere Karotte.
• 1 Stiel Sellerie.
• 2 Knoblauchzehen.
• trockener Rotwein.