Küchenstationen

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Lennart Liebe

Kochstationen erklärt: Eine Gourmetküche verstehen

Der Zweck von Kochstationen.
Die Arten von Kochstationen.
Die Saucier Station.
Die Poissonnier Station.
Die Rotisseur Station.
Die Entremetier-Station (umfasst häufig eine Legumier- und eine Potager-Station)
Die Pâtissier Station.

Scheiben

Schneiden Sie herzhafte French Toast-Scheiben in zwei Hälften, um 2 Sandwiches zu machen. In die untere Hälfte 2 Wurstpastetchen, Ei und Käse legen. M...

Käse

Gebackene Ravioli-Zutaten

Zutaten:1 Packung mit Käse gefüllte Ravioli.2 Tassen Marinara-Sauce, hausgemacht oder im Laden gekauft.1/3 Tasse Frischkäse, gewürfelt.1/2 Teelöffel g...

Käse

Brezelpfanne Bierkäse Dip auseinander ziehen

Für den Bierkäse-Dip:1 8 Unzen Packung Frischkäse bei Raumtemperatur.1 Teelöffel Ranch Gewürzpaket.1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse.1/2 Tasse geriebe...