Zutaten
- 1 Rezept Blumenkohlpüree (2 Tassen)
- 2 EL Olivenöl.
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt; ~ 1/2 Tasse)
- 1/2 Tasse Karotten (gewürfelt)
- 1/2 Tasse grüne Paprika (gewürfelt)
- 1 lb Lammhackfleisch (oder Rinderhackfleisch)
- 1/2 TL Meersalz.
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer.