Keto-Schokoladen-Schokoladenkekse

Zutaten

1. 3/4 Tasse superfeines Mandelmehl.
2. 1/4 Tasse Kakaopulver.
3. 1/3 Tasse granulierte Stevia / Erythrit-Mischung (Pyure) *
4. 1/4 Teelöffel Backpulver.
5. 1/8 Teelöffel Xanthangummi.
6. 1 Prise Meersalz.
7. 1/4 Tasse geschmolzene Butter (Kokosöl oder anderes Öl kann ersetzt werden)
8. 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.