Esslöffel

Reis nach japanischer Art mit Zutaten aus Schweinefleisch und Spargel

Reis nach japanischer Art mit Zutaten aus Schweinefleisch und Spargel

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  1. 1 Pfund Schweinefleisch.
  2. 2 EL. Pflanzenöl.
  3. 5 Shiitake-Pilzkappen.
  4. 1 mittelgroße Zwiebel.
  5. 1 3/4 c. kurzkörniger weißer Reis.
  6. 4 c. Dashi oder Wasser.
  7. 2 EL. Sojasauce.
  8. 1 EL. Mirin.

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