Jamie Olivers langsam geröstetes Schweinefleisch über Nacht
- 2 EL. Fenchelsamen.
- 1 EL. Meer oder Steinsalz.
- 2 Fenchelknollen.
- 4 mittelgroße Karotten.
- 3 Zwiebeln.
- 1 Zwiebel Knoblauch.
- 1 Bund frischer Thymian.
- 1 Stück Schweineschulter am Knochen.
Jamie Olivers langsam geröstetes Schweinefleisch über Nacht