Pfeffer

Jalapeño Scoville

Jalapeño Scoville

Wie heiß sind Jalapeños? Jalapeño-Paprika messen 2.500–8.000 auf der Scoville-Skala, mit einem ähnlichen Wärmebereich wie Fresno-Paprika (2.500–10.000 Scoville-Wärmeeinheiten) und viel mehr Würze als Poblano (1.000–1.500 SHU) und Paprika (0 SHU).

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