Zutaten
- 3 (15 oz) Dosen feuergebratener Mais, gut abgetropft.
- 2 Jalapeños, entkernt und gewürfelt.
- ½ Tasse saure Sahne.
- 1 Tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 1 (8 Unzen) Block Frischkäse, gewürfelt.
- ½ Pfund Speck, gekocht und zerbröckelt.
- geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren.