italienische Frikadellen Sauce

Fleischbällchen kochen & Soße

1. 2,5 EL Olivenöl.
2. 2 gehackte Knoblauchzehen.
3. 3/4 Tasse Zwiebel, fein gehackt (weiß, braun oder gelb)
4. 700 g Tomatenpassata (Tomatenpüree in US / CAN - Anmerkung 4)
5. 1/2 Tasse Wasser.
6. 1 TL rote Pfefferflocken (Chiliflocken)
7. 3 TL getrocknete italienische Kräutermischung (Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano)
8. 1 TL Salz.