Italienische Fleischbällchen in Caper-Tomatensauce Zutaten

Zutaten

1. 1 1/2 Pfund Pflaumentomaten, geschält und gehackt.
2. 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
3. 1 Esslöffel nicht pareil Kapern, abgetropft und gehackt.
4. 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
5. Koscheres Salz.
6. 1/2 Tasse krustenloses Brot, zerrissen in 1/2-Zoll-Stücke.
7. 3 Esslöffel Milch.
8. 1/2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.