ist pflanzliches Fleisch gesund

Fleisch auf pflanzlicher Basis enthält zwar immer noch gesättigtes Fett, aber im Durchschnitt weit weniger gesättigtes Fett als tierisches Fleisch. Fleisch auf pflanzlicher Basis enthält auch etwas Ballaststoffe und viel Protein, wenn nicht genauso viel Protein wie Fleisch auf tierischer Basis.