Eine Auster zu schälen ist nicht einschüchternd, wenn Sie lernen, es richtig zu machen. ... Kumamoto-Austern sind am schwersten zu schälen, da sie mehr unförmige Schalen haben und es schwierig sein kann, das Scharnier zu finden. Sie sind nicht unmöglich, aber für diejenigen, die neu im Schälen sind, kann es zeitaufwändig (und aufregend) sein..