- Für die Suppe. 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten. 2 EL. Butter. 10,5 Unzen kann Rindfleischbrühe plus 1 1/2 EL. ...
- Für die zusammengesetzte Butter. Butter. 1/8 TL. Französischer Thymian. 8 TL. Knoblauchsalz.
- Für den gegrillten Käse. französische Zwiebelsuppe. 4 Unzen. Gruyère-Käse, zerkleinert. 4 Scheiben französisches Brot, 1/2 "dick geschnitten. Zusammengesetzte Butter zum Verteilen.