Beginnen Sie, indem Sie die Schokolade in einer großen Schüssel über einer kochenden Pfanne Wasser schmelzen. Oder stellen Sie die Schokolade 30 Sekunden lang bei schwacher Hitze in die Mikrowelle, nehmen Sie sie heraus und rühren Sie sie um. Stellen Sie sie dann 10 Sekunden lang wieder in die Mikrowelle, bis sie vollständig geschmolzen ist.