Perfekt reife Tomaten sollten bei Raumtemperatur auf der Theke vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie sich in einer einzigen Schicht befinden, sich nicht berühren und mit dem Stiel nach oben zeigen. Innerhalb weniger Tage verbrauchen. Überreife Tomaten, die sich weich anfühlen und sehr rotes Fruchtfleisch enthalten, werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt.