Um die Frische knuspriger Brote zu erhalten, lagern Sie sie unverpackt bei Raumtemperatur. Nach dem Schneiden Brot in geschlossene Papiertüten legen. Um die Frische von Broten mit weicher Kruste zu erhalten, lagern Sie sie in luftdichten Plastiktüten oder wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein und lagern Sie sie bei Raumtemperatur.