Wie man Austern schält

Wie man eine Auster schält

1. Wickeln Sie ein Küchentuch über eine Hand und halten Sie die Auster damit fest.
2. Platzieren Sie mit einem Austernschälmesser in der anderen Hand die Spitze des Schälmessers an der Basis des Scharniers, drehen Sie das Messer mit Druck und dann ohne Druck, hebeln Sie das Messer nach oben oder drehen Sie es, um das Scharnier zu öffnen.