Brokkoli

wie man Brokkoli rettet

wie man Brokkoli rettet

Hier ist wie:

  1. Schneiden: Den Brokkolikopf in kleinere Röschen schneiden.
  2. Blanchieren: Die Röschen etwa drei Minuten kochen. ...
  3. Trocknen: Anschließend den blanchierten Brokkoli gründlich abtropfen lassen und trocknen. ...
  4. Lagerung: Brokkoli bis zu 12 Monate in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank lagern.

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