wie man Mehl Tortillas für Enchiladas zubereitet

Erwärmen Sie das Öl bei sehr schwacher Hitze in einer hitzebeständigen flachen Schale oder Pfanne. Sie wollen es sehr warm, aber nicht brennend heiß. Halten Sie ein anderes hitzebeständiges Gericht oder eine Pfanne bei schwacher Hitze, um die Tortillas warm zu halten. Tauchen Sie jede Tortilla 5 bis 8 Sekunden lang in das warme Öl, bis die Tortilla durchgewärmt und geschmeidig ist.