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Wie man ein Ei pochiert und perfekte Eier macht Benedict

Wie man ein Ei pochiert und perfekte Eier macht Benedict

Eine noch einfachere Methode für pochierte Eier

  1. Knacken Sie Ihr Ei in eine Schüssel oder auf eine Untertasse. ...
  2. Bringen Sie eine mindestens 5 cm tiefe Pfanne mit Wasser zum Kochen. ...
  3. Das Ei in die Pfanne geben. ...
  4. 2 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen und die Pfanne 8-10 Minuten stehen lassen.
  5. Heben Sie das Ei mit einem geschlitzten Löffel heraus und lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen.

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