Wie man ein Ei pochiert

Eine noch einfachere Methode für pochierte Eier

1. Knacken Sie Ihr Ei in eine Schüssel oder auf eine Untertasse. ...
2. Bringen Sie eine mindestens 5 cm tiefe Pfanne mit Wasser zum Kochen. ...
3. Das Ei in die Pfanne geben. ...
4. 2 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen und die Pfanne 8-10 Minuten stehen lassen.
5. Heben Sie das Ei mit einem geschlitzten Löffel heraus und lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen.