Eine Blechpfanne mit Pergament oder Wachspapier auslegen. Halten Sie die Erdbeere am Stiel, tauchen Sie die Früchte in die dunkle Schokolade, heben Sie sie an und drehen Sie sie leicht, damit überschüssige Schokolade in die Schüssel zurückfällt. Legen Sie Erdbeeren auf das Pergamentpapier. Wiederholen Sie mit dem Rest der Erdbeeren.