Zutaten
- 1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.
- 1 Pfund gemahlener Truthahn.
- 1/4 Tasse Ahornsirup (verwenden Sie den dunkelsten REAL Ahornsirup, den Sie finden können)
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 EL frischer Salbei gehackt.
- 3/4 TL getrockneter Thymian (oder 1 EL frischer Thymian - gehackt)
- 1 1/2 TL koscheres Salz.
- 3/4 TL schwarzer Pfeffer.