Hitze

Wie man perfekte Spiegeleier macht

Wie man perfekte Spiegeleier macht

In einem kleinen Antihaft bei mittlerer Hitze Butter (oder Öl erhitzen) schmelzen. Ei in eine Pfanne geben. 3 Minuten kochen lassen oder bis Weiß fest ist. Drehen Sie um und kochen Sie weitere 4 bis 5 Minuten, bis das Eigelb vollständig ausgehärtet ist.

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