wie man Matzebällchen macht

Zutaten

1. 1 Tasse Matze Mahlzeit.
2. 1 TL Backpulver (optional für Pessach - Einzelheiten siehe Anmerkungen unten)
3. 1/4 TL Salz, gehäuft.
4. 1/4 TL Knoblauchpulver, gehäuft.
5. 1/4 TL Zwiebelpulver, gehäuft.
6. 1/4 TL weißer Pfeffer (optional)
7. 4 große Eier.
8. 1/4 Tasse geschmolzener Schmaltz, Avocadoöl oder Distelöl (verwenden Sie Schmaltz für den besten Geschmack)