Wie man japanische Okonomiyaki macht

ANLEITUNG

1. Kohl, Frühlingszwiebeln, Ei, Sojasauce, Mehl und Wasser in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze und geben Sie einen Spritzer Öl zum Braten hinzu.
3. Geben Sie die Okonomiyaki-Mischung in die Pfanne und formen Sie sie mit einem Spatel zu einem runden Pfannkuchen mit einer Dicke von ca. 2 cm.