Wie man Gumbo macht
- Das Huhn in Wasser köcheln lassen, bis es vollständig gekocht ist.
- Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
- Okra köcheln lassen, abtropfen lassen und aufbewahren.
- Machen Sie eine Mehlschwitze, indem Sie Butter und Mehl verquirlen.
- Zwiebel, Paprika, Sellerie und Knoblauch anbraten.
- Fügen Sie Okra, Tomaten und Wurst hinzu.
- Kräuter, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Wasser köcheln lassen.