wie man Soße ohne Fett macht

Thanksgiving-Soße

1. In einer Bratpfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen. Fügen Sie gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis erweicht und leicht gebräunt. ...
2. Mehl und Pfeffer unterrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Eine Minute kochen lassen.
3. Die Brühe langsam in die Pfanne geben und kontinuierlich verquirlen. ...
4. Die Pfanne vom Herd nehmen und mit Salz abschmecken.