Stellen Sie eine Metallmischschüssel und Rührgeräte 15 Minuten lang in den Gefrierschrank. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Gefrierschrank. Fügen Sie die Sahne, den Puderzucker und das Instantkaffeegranulat hinzu und schlagen Sie mit einem Elektromixer 4-5 Minuten lang oder bis sich steife Spitzen bilden.