Anleitung
- Toasten und die Chilis einweichen. Einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. ...
- Gewürzmischung mischen. Die Chilis abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten außer Schweinefleisch in den Mixer geben. ...
- Mit Schweinefleisch kombinieren. Mischen Sie gemahlenes Schweinefleisch mit Gewürzmischung in einer großen Schüssel. ...
- Chorizo kochen. ...
- Die Chorizo aufbewahren.