Brühe

wie man Hühnerbrühe reicher macht

wie man Hühnerbrühe reicher macht

"Wenn es Ihrer Brühe an pikantem Reichtum mangelt, versuchen Sie, geröstete Zwiebeln, Tomatenmark, Pilze, Algen, Sojasauce oder Miso hinzuzufügen. Diese Zutaten verleihen der Brühe Umami-Geschmack und Tiefe", sagt sie.

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