Zutaten im Topf vermischen: Die restlichen Knochen und die Haut eines Hühnerkadavers in einen großen Suppentopf geben. Fügen Sie Gemüse wie Sellerie, Zwiebel, Karotten, Petersilie hinzu. Mit Wasser bedecken.
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- Das Huhn kochen: ...
- Fügen Sie die Aromen hinzu: ...
- Zum Kochen bringen und zum Kochen bringen: ...
- Entfernen Sie die Feststoffe: ...
- Die Brühe abseihen: ...
- Teilen und speichern: