Einfach getrocknete Bohnen in einen Behälter geben, mit Wasser bedecken und einweichen lassen. Sie müssen acht bis 12 Stunden einweichen, aber der Schlüssel zur Beseitigung des Gases ist das Ablassen und Spülen alle drei Stunden. Ja, das hast du richtig gelesen. Alle drei Stunden abtropfen lassen, abspülen und erneut einweichen.