Tauchen Sie das Huhn in die Eimischung und geben Sie es einige Stücke nacheinander in die Mehlmischung. Zum Überziehen wenden. In einer Fritteuse Öl auf 375 ° erhitzen. Braten Sie das Huhn in mehreren Stücken auf einmal, bis es goldbraun ist und ein in das Huhn eingesetztes Thermometer 165 ° anzeigt, ungefähr 7-8 Minuten auf jeder Seite.