wie man ein Ei mit Öl brät

Erhitzen Sie etwa 2 Teelöffel Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne (etwa 9 Zoll Durchmesser) bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Olivenöl heiß ist (nach ca. 1-2 Minuten), das Ei in der Pfanne knacken und ca. 2-3 Minuten braten. Sobald die Enden gebräunt sind, aus der Pfanne nehmen. Mit dickem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.