Lapetiteepicerievegan
Trocknen: Die gekühlten Kartoffeln aus dem Eisbad abtropfen lassen und in einer Schicht auf Papiertüchern oder einem sauberen Küchentuch auslegen. Einfrieren: Legen Sie die Pommes Frites in einer einzigen Schicht auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech und frieren Sie sie 6 Stunden oder über Nacht ein, bis sie fest sind.
