Bries kochen
- Die vorbereiteten Bries abtropfen lassen und mit gewürztem Mehl bestreichen.
- Geben Sie einen großzügigen Stück Butter in eine Pfanne, lassen Sie sie nicht verbrennen, sondern lassen Sie sie etwas nussig werden.
- Fügen Sie die Bries hinzu und braten Sie sie, indem Sie sie ein paar Mal drehen, etwa zehn Minuten lang. Fügen Sie eine Prise Zitronensaft hinzu.