Wie man Steak im Ofen kocht
- Bringen Sie Ihr Steak auf Raumtemperatur. Kaltes Fleisch greift in einer heißen Umgebung an. Lassen Sie es ca. 30 Minuten außerhalb des Kühlschranks hängen, während Sie den Backofen vorheizen. ...
- Wenn Sie eine Pfanne verwenden, holen Sie sie sich HEISS. ...
- Das Steak großzügig würzen. ...
- Auf einer Seite anbraten! ...
- Beenden Sie es im Ofen. ...
- Lass es ruhen. ...
- Gegen den Strich schneiden!