Richtungen
- Bringen Sie den Lachs 10 Minuten vor dem Kochen auf Raumtemperatur.
- Erwärmen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze mit Öl. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. ...
- Die Haut kann leicht mit einem Messer oder Löffel serviert oder entfernt werden.
- Auf einen Teller geben und wie gewünscht servieren.