- Empfohlen: Braten 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur unbedeckt stehen lassen.
- Backofen auf 450 ° vorheizen. In einer kleinen Schüssel Öl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. ...
- Legen Sie den Braten in eine Bratpfanne mit einem Bräter. ...
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 15 bis 30 Minuten ruhen lassen.