Anleitung
- Ofen auf 350 ° F vorheizen.
- Kürbis waschen und halbieren. Samen und Mark entfernen.
- Schälen, in Stücke schneiden und mit Olivenöl vermengen. Mit Salz bestreuen. (*siehe Anmerkung)
- Auf ein Backblech legen und 35-40 Minuten backen oder bis sie weich sind, wenn sie durchbohrt werden.
- Abkühlen lassen. Kürbis kann gewürfelt oder püriert serviert werden.