wie man Schweinelende kocht

Schweinefilet

1. Ofen auf 400 ° F vorheizen. ...
2. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen (auf Wunsch gehackte frische Kräuter hinzufügen).
3. Öl erhitzen und das Schweinefleisch gleichmäßig in einer Pfanne anbraten. ...
4. 18-20 Minuten kochen lassen oder bis ein Thermometer eine Innentemperatur von 145 ° F anzeigt (während das Filet kocht, beginnen Sie mit der Zubereitung der Pilzsauce)