Schweinefleisch

Wie man Schweinebauch wie ein Profi kocht

Wie man Schweinebauch wie ein Profi kocht

Legen Sie den Schweinebauch mit der Haut nach unten in eine große Auflaufform. Füllen Sie die Auflaufform mit ausreichend geschmolzenem Schweinefett oder Schmalz, um den Schweinebauch um ½ Zoll zu bedecken. Schüssel mit Folie abdecken. Backen Sie bei 300 ° F bis zart, ungefähr 4 Stunden für ein 3-Pfund-Stück.

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