Bohnen kochen
- In einem großen Topf oder einem holländischen Ofen die eingeweichten Bohnen, 4 Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
- Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren. ...
- Kochen Sie die Bohnen vorsichtig bei schwacher Hitze, bis sie zart und cremig sind (60 bis 90 Minuten).
- Abgießen, dann die Bohnen warm servieren.