Reiben Sie Butter über beide Seiten des Steaks. Beidseitig braunes Steak auf dem Herd: Legen Sie das Steak in die heiße Pfanne. Auf jeder Seite 2-3 Minuten kochen lassen (ohne sich zu bewegen), vor dem Umdrehen prüfen, ob es schön gebräunt ist.
Reiben Sie Butter über beide Seiten des Steaks. Beidseitig braunes Steak auf dem Herd: Legen Sie das Steak in die heiße Pfanne. Auf jeder Seite 2-3 Minuten kochen lassen (ohne sich zu bewegen), vor dem Umdrehen prüfen, ob es schön gebräunt ist.