wie man Grünkohlgemüse kocht

Bei mittlerer Hitze eine große Bratpfanne erhitzen. Fügen Sie Olivenöl hinzu, sobald das Öl heiß ist, fügen Sie den gehackten Grünkohl hinzu und braten Sie ihn 2 Minuten lang an. Mit Salz abschmecken, umrühren und kochen, bis die Blätter zart und leicht welk und geröstet sind, 2 bis 4 Minuten. Je länger der Grünkohl in der Pfanne ist, desto gerösteter schmeckt er und die Blätter werden knuspriger.