Lapetiteepicerievegan
Die Bohnen in einen großen Topf geben, mit viel Wasser bedecken, zum Kochen bringen und einige Minuten köcheln lassen. Nehmen Sie den Topf vom Herd, werfen Sie einen Deckel darauf und lassen Sie die Bohnen eine Stunde lang ruhen (dies wird als "Power-Soaking" bezeichnet). Fahren Sie dann wie gewohnt fort.
